Fit in den Tag starten – was will man mehr? Und mit dem Rezept für unsere Frühstücksbowl ist ein guter Start in den Tag so gut wie garantiert. Wir zeigen Euch Schritt für Schritt, wie Ihr Euch eine leckere Frühstücksbowl zaubern könnt. Probiert es gerne aus und wir wünschen Euch viel Spaß dabei.
Zutaten für 2 Portionen:
200g Tiefkühl-Beerenmischung
1 Banane
200 g Joghurt (Soja-Joghurt oder Mandel-Joghurt)
2 EL Haferflocken
1 TL Leinsamen oder Chia-Samen
3 TL Agavendicksaft oder Honig
Topping:
2 EL Beeren
½ Banane
1 TL Haferflocken
1 TL Leinsamen oder Chia-Samen
Zunächst bereitet Ihr den leckeren Smoothie vor. Hierfür werft Ihr Beeren, Banane, Joghurt, Haferflocken, Leinsamen oder Chia-Samen in eine Schüssel und püriert die Zutaten mit einem Pürierstab, bis eine cremige Masse entsteht. Wenn Ihr einen Mixer habt, geht das damit natürlich genauso gut. Nun gebt Ihr die leckere Masse in eine Müslischale und jetzt kommt Ihr zu dem schönen Part, dem Topping. Denn das Auge isst ja bekannterweise mit. Ihr nehmt Euch ein paar Scheiben der Banane, ein paar Haferflocken und noch ein paar saftige Beeren zur Hand und dekoriert Eure Bowl nach Belieben. Et voilà – fertig ist Eure Frühstücksbowl. Jetzt heißt es nur noch genießen und wir wünschen Euch einen guten Appetit!
Kleiner Hinweis: Ihr könnt gerne variieren bei den Zutaten oder noch etwas hinzufügen, wie zum Beispiel Kokosflocken oder ähnliches. Legt Ihr Wert auf regionale Produkte aus Deutschland, dann empfehlen wir Euch Leinsamen anstelle von Chia-Samen. Leinsamen werden mittlerweile in großer Menge in Deutschland angebaut, während Chia-Samen ausschließlich nach Deutschland importiert werden. Auch bei der Wahl des Joghurts seid ihr ganz flexibel. Hier gibt es mittlerweile zahlreiche vegane Optionen wie zum Beispiel Mandel- oder Soja-Joghurt.
Schaut außerdem gerne bei unseren anderen Magazinbeiträgen vorbei, die zum Thema passen, wie der Beitrag „Superfood: Regionale Alternativen“ oder „Gesund und einfach lecker: Proteinshake“.
Wir wünschen Euch viel Spaß und lasst es Euch schmecken!