Als Apatit bezeichnet man eine Gruppe chemisch ähnlicher Minerale der Klasse der Phosphate, Arsenate und Vanadate. Kennzeichnend für Apatite sind prismatische Kristalle sowie eine intensive Farbgebung, die allerdings erst durch das Hinzufügen weiterer Stoffe entsteht. Denn als reine Minerale sind Apatite nahezu farblos. Je nach Stoff und Farbsättigung sind rote, grüne, gelbe, blaue oder gelbgrüne Varianten möglich, die dem durchscheinenden Edelstein seine einzigartige Charakteristik verleihen und ihn zu einem beliebten und äußerst kostbaren Schmuckstein machen. Aufgrund seiner großen Empfindlichkeit gegenüber Säure und Wärme gestaltet sich die Verarbeitung als sehr schwierig, wodurch auch ein höherer Preis als bei andern Mineralen veranschlagt werden muss. Bereits bei geringer Erhitzung oder starker Lichtzufuhr sind farbliche Veränderungen möglich. Der Härtewert 5 (Ritzprobe: mit Messer noch ritzbar) auf der Mohsschen Skala erfordert es zudem, beim Schleifen des Steins besondere Vorsicht walten zu lassen.